La Cucina Giapponese

Gli ingredienti basici che caratterizzano la cucina giapponese sono per prima cosa il riso, il pesce ed i frutti di mare, maiale e pollo per ciò che riguarda la carne, le verdure e le salse che accompagnano il cibo. Molta la cura dedicata all' estetica dei piatti, i cibi sono uniti tra loro rispettando l' armonia dei colori ed i sapori sono molto delicati.
Tra i principali piatti della raffinata cucina giapponese troviamo il Tempura, un insieme di pesce e verdure, il Sushi, pesce crudo e riso, il Sashimi, filetti di pesce fresco in salsa di soia, lo Yakitori, semplici spiedini di pollo e il Sukyaki, carne di manzo a fettine cotta sulla brace. Durante i pasti sono servite anche delle buonissime zuppe come la Dashi e la Suimono.

La Cucina Cinese

Nella cucina cinese oltre al riso anche la pasta, tra cui i ravioli, rappresenta uno dei piatti più diffusi. Le carni suine e di pollo sono tra le preferite mentre tra le verdure oltre alla cipolla ed all' aglio solo quelle a foglia verde sono comunemente usate. Da inserire nella lista anche i frutti di mare il pesce e le salse, quelle di soia e derivati sono tra le più utilizzate. Oltre ai classici come riso alla cantonese i ravioli ed il pollo fritto segnaliamo il kaoya, anatra pechinese laccata.

Ecco la lista dei ristoranti Cinesi e Giapponesi a Roma suddivisa per le zone principali.

Roma centro

Ristoranti Cinesi

Buon Sapore
Tel 0668135318 - Via della Palombella 34

Wang Fu
Tel 066796751 - Via Due Macelli 14

Golden Crown
Tel 066783406 - Via In Arcione 86

Tien Tsin
Tel 06679297 - Via Capo le Case 55

Ristoranti Giapponesi

Dami Sushi
Tel 066792791 - Via della Croce 52

Sogo Asahi
Tel 066784060 - Via Propaganda 22

Appio, Tuscolano

Ristoranti Cinesi

Chekiang
Tel 067013818 - P.zza villa Fiorelli 14

La Cina
Tel 0624303111 - Via Bordoni 22

Shen Long
Tel 06768059 - Viale dei Consoli 159

Aurelio, Boccea, Bufalotta

Ristoranti Cinesi

La Luce
Tel 066636003 - Via Madonna del Riposo 114

Balduina, Trionfale, Prati

Ristoranti Cinesi

Dong Feng
Tel 0639746769 - Circonvallazione Trionfale 38

La Grande Hai Cheng
Tel 063214053 - Via Lucrezio Caro 41

Mei Hao
Tel 0635346457 - Via delle Medaglie D' Oro 170-b

New Town
Tel 0639733747 - Via della Meloria 15

Trastevere, Monteverde, Portuense

Ristoranti Cinesi

China Garden
Tel 065880787 - P.zza Ippolito Nievo 25-a

Cinese Paradise
Tel 065373505 - Via Donna Olimpia 252

Fu Hai
Tel 065585203 - Via Ascanio Fenizi 15

Simpatico
Tel 0658233705 - Circonvallazione Gianicolense 103

Vecchia Cina
Tel 065349981 - Via Pio Foà 2

Ristoranti Giapponesi

Atm Sushi Bar
Tel 0668307053 - Via Della Penitenza 7

Cassia, Flaminio, Parioli

Ristoranti Cinesi

Bastoncini D' oro
Tel 063360381 - Via Cassia 744-a

Il Mondo
Tel 0644250607 - Via Regina Margherita 234

La Grande Pagoda
Tel 0685302284 - Via Topino 34

Prosperità
Tel 0633264364 - Via di Grottarossa 169-a

Nomentano, Montesacro, Salario

Ristoranti Cinesi

Il Dragone D' oro
Tel 0644240300 - Via Ogliastra 10

La Capitale
Tel 068182268 - Viale Tirreno 254

Su Zhou
Tel 0644250798 - Via Nomentana 221

Cinese Tai San
Tel 068554504 - Via Po 45

Ristoranti Giapponesi

Taiyo
Tel 0686202375 - P.zza Tommasini 14

Pretorio, Termini, Viminale, Monti

Ristoranti Cinesi

Chen C.
Tel 064940818 - Via E.filiberto 18

Wong Ho
Tel 064883497 - Via Cavour 126

Ristoranti Giapponesi

Hamasei
Tel 066792413 - Via della Mercede 35

Hasekura
Tel 06483648 - Via dei Serpenti 27

Ostiense, Testaccio

Ristoranti Cinesi

Città delle Meraviglie
Tel 065780030 - Viale Marco Polo 53

Grande Rubino
Tel 065740374 - Via Marmorata 179

Ristoranti Giapponesi

Giappone
Tel 065744190 - Via Ostiense 110-b

Ketumbar
Tel 0657305338 - Via Galvani 24

Eur

Ristoranti Cinesi

Cheng Du
Tel 065193031 - Via Paolo di Dono 23